上海最值得去的5家餐厅(上海五家餐厅推荐，让你的味蕾体验新滋味)

1. Din Tai Fung 鼎泰丰

Din Tai Fung 是一家著名的台湾餐厅，曾被米其林评为一星餐厅。该餐厅以包子和小笼包著称，尤其是其猪肉小笼包，口感鲜美，肉馅绵软，汤汁丰富。每一个小笼包都用心制作，这也是Din Tai Fung成为世界各地食客所钟爱的原因。此外，鼎泰丰的其他美食如蟹粉小笼、腊味烧卖、招牌红油抄手、葱油面等也不容错过。

2. Lost Heaven 花马天堂

如果你想尝试正宗且美味的云南菜，那么Lost Heaven是一个不错的选择。这家餐厅提供多种云南菜肴，如酸辣鱼、炸臭豆腐、鸡丝凉粉等。餐厅的装修也十分有特色，以天堂主题为基调，有许多云南民族特色元素在室内装饰中体现。在这里，你不仅可以品尝美味的云南菜，还可以感受到山川异域的风情。

3. Ultraviolet by Paul Pairet

上海最具创意的餐厅之一——Ultraviolet，由知名法籍大厨保罗·佩雷特开创，提供一场充满了刺激和无限幻想的多感官用餐体验。这家餐厅只有一张大桌子，每次只接待10位客人，就餐时间约为3-4小时。眼前的墙壁、落地窗、音响、味道和氛围均配合每道菜肴的亮相不断变换，营造出舒适而又兴奋的体验。Ultraviolet的菜肴创意十足，口味也非常出众，是一次品尝新奇美食和视听盛宴的极佳体验。

4. Fu 1039 福1039

Fu 1039 是一家提供正宗本帮菜肴的餐厅，被誉为“上海口味的代表”。它拥有多年历史，是上海最为著名的本帮菜餐厅之一。福1039的招牌菜包括辣子鸡、红烧肉、腌笃鲜等，口味浓烈、香辣可口。此外，餐厅的装修也非常有特色，充满老上海的味道，让你感受到上海的历史和文化。想要品尝正宗的本帮菜，Fu 1039 是一个不容错过的选择。